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胃酸过多成白领常态,饮食你可要多注意
导读
逾七成加班族不好好吃饭;超过一半的加班族睡眠不足7小时;10个加班族中只有3个坚持运动;在加班的压力下,女性白领更脆弱——长黑眼圈、腰酸背痛、便秘、长痘痘;53%的广州白领平均每周加班至少3次,出人意料地超过上海和北京,沦为加班重灾区,睡得最晚也最容易胃酸…………
日前,《加班一族胃肠道健康调研报告》首次发布,给加班族拉响健康警钟,专家建议通过规律饮食、补充益生菌和膳食纤维、适当锻炼等多重手段予以调节。
仅两成加班白领饮食规律《加班一族胃肠道健康调研报告》由中国食品科学技术学会乳酸菌分会、江南大学食品工程学院、零点研究咨询集团等联合进行调研,用2个月时间走访了近名北上广加班白领。结果显示,超过70%的加班者都有便秘、腰酸背痛、四肢无力、精神萎靡、头晕头痛等15种不适症状。只有26%加班白领做到三餐饮食规律,39%的加班族不吃早餐,21%的加班族不吃晚餐。
睡眠不足也是困扰加班族的大问题,超过57%的加班白领睡眠不足7小时,北京、上海、广州加班白领睡眠不足7小时的比例为62%、60%、50%,房地产、建筑、医疗行业睡得更少。
值得注意的是,广州已成为加班突出的重灾区。调研发现,北上广的白领平均每周加班2.4次,每周加班4.2小时,而广州白领比北京、上海平均每周要多加班1次,多加班1小时,平均每周加班高达5.3小时,因而广州白领的肠道状况比北京、上海的更严重,仅胃酸人数就高达27%。
饮食不规律和睡眠不足,间接导致加班族出现胃肠道健康问题,胃酸排第一,且女性占比要高出男性。
加班族肠道问题最高发
小梁在报社工作,主跑突发新闻,只要单位电话一打来,他就要马上出发采访,然后赶回报社写稿,经常三餐不定时。尤其是晚上,为了赶截稿时间,经常过了饭点,不得不在晚上九、十时去吃夜宵。也正因为饮食不规律,他时常感觉胃不舒服,消化不良、胃腹胀满、泛酸水等。
由于社会竞争压力日益巨大,很多白领为了完成工作不得不主动加班,尤其是北京、上海、广州等大城市的白领一族,而他们的肠道健康却是每况愈下。“肠道是人体内最大的微生态系统,也是人体最大的免疫器官,因此,肠道健康有着非常重要的意义。”
今年5月乳酸菌与健康国际研讨会上,江南大学陈卫教授在接受媒体采访时曾表示,加班族作息饮食不规律、常常熬夜加班,是肠道健康问题高发人群。“经常熬夜的人,剥夺了胃肠道休息的机会,容易导致消化性胃溃疡、十二指肠溃疡、功能性消化不良、腹胀、腹痛等。”
造成胃酸的原因1、精神紧张、过度疲劳、情绪不佳时,大脑皮质功能紊乱,不能很好地管辖胃酸分泌的神经,促使胃酸分泌增多。
2、饮食不当,如过甜、过咸、过辣、过酸、过冷、过烫的食物都可刺激胃酸分泌增加。
3、某些粗粮、红薯、马铃薯等含多量淀粉、糖、酸等,会刺激胃产生大量胃酸,况且不易消化的食物,剩余的糖分在胃肠道里发酵,也要诱发泛酸。
4、某些药物,如阿司匹林、利血平、保泰松等,也可刺激胃酸分泌增多。
5、慢性胃炎、胃或十二指肠溃疡病等,可促使胃酸增多,常常出现泛酸。可服用制酸的药物,如胃刻宁胶囊、胃舒平等,中药乌贝散、左金九等,如果服药后仍不见效,建议积极做胃部检查。
胃酸过多怎么办上班族胃酸过多很常见,主要是因为吃饭不规律,忽冷忽热、饥一顿饱一顿、爱喝冷饮、喝凉茶、心情焦虑紧张等引起的。那么胃酸过多吃什么好呢?
1、碱性食物
胃酸过多宜食含碱成分的食物,如乳类、血、酱油,菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果。少食含酸的食物,如豆类、花生、醋、油脂食品等。
2、面食
胃酸过多应以面食为主,面食能稀释胃酸,其中的碱还能中和胃酸。豆浆、粥类等,能稀释胃酸、保护胃粘膜。还可以多吃馒头、包子、面条等碱性面食,让胃的酸碱达到平衡。
3、茶
白领们可以喝养胃茶来调理,据本草载红茶能开胃健脾消食,有调和及收敛酸分泌过多的作用,绿茶对轻微泛酸者很适用。喝普洱茶对较严重的吞酸患者有很好的治疗效果,据本草载,普洱茶的功能,能开胃、散风寒、温中、治反胃。
4、水果
胃酸过多不宜吃酸性水果,但可以吃碱性水果,可以达到酸碱平衡,有助于健康。所以,胃酸过多不宜吃酸梨、柠檬、杨梅、青梅、李子等含酸较高的水果。可以适当吃一些偏碱性水果,像柑橘类葡萄、西瓜、香蕉、苹果、生梨、草莓、柿子等。
5、蛋白食物
多吃一些含钙的食物,有利于中和胃酸。胃酸过多还要多摄取蛋白质,节制刺激性食品,因胃液分泌过剩,为保护胃壁,要多摄取蛋白质丰富又不刺激胃的食品如豆腐、白肉鱼、牛奶、瘦肉、豆制品、鸡蛋清等。
胃酸过多要注意什么1、饮食要有规律,最好每餐少吃一点,加多进餐的次数,尽量不要出现饿到肚痛的情况,如果出现饥饿的感觉,或胃不舒服,可以先吃一些点心。
2、少量的生姜和胡椒,可暖胃和增强胃粘膜的保护作用。
3、饮料和饮食的温度要适中,不能太冷或太热,尤其是茶、水、汤都不能过热。不要和咖啡和酒,这两个都会刺激胃,如果已经轻微溃疡,那么它们会使溃疡恶化。
4、大蒜、洋葱、巧克力、柑桔类水果、薄荷、西红柿等会刺激胃酸分泌,所以这类物品要少吃。
5、忌吃多量味精、酸辣及过咸的食物。饮食中以清淡为主,味重会刺激胃酸分泌。烹调少用香辛料,如辣椒、咖喱、胡椒粉、蒜、薄荷等。
6、烹调以煮、炖、烩为主,不用油煎炸。不要吃太荤、太油和煎炸的食物。
7、少吃含糖过多的食物,如糕点,面包和各种含糖饮料等。
8、每天所吃的食物必须是熟食,肉类炒煮要熟,蔬菜不要半生,不可以吃一些半生不熟的食物,如生牛排、半生鸡蛋等,因为这种食物非常难消化,会加重胃部的负担,从而引起胃酸和胃痛,还有可能引起其他肠胃疾病。
对于正在遭受胃痛、胃酸、胃胀等症状的患者,可服用胃刻宁胶囊增强胃动力,保护胃黏膜,调理胃肠功能,护“胃”健康。
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