伤害胃肠健康的不但仅是吃多吃少

目前全国有4亿胃肠疾病患者，胃肠健康愈来愈影响着我们的生活，而常常很多因素都被我们忽视。

情志因素

“七情”包括喜、怒、忧、思、悲、恐、惊，是人体对外界刺激所产生的情感反应，亦称“情志”。

如果把胃肠的健康看作一个等边三角形，那末情志无疑占据了三角形的顶点，而饮食、体质、年龄及药物因素则是三角形的支撑架和基座。虽然情志对健康的影响不会迅速体现，但是情志会直接干扰人的饮食和生活习惯，进而潜移默化地影响我们的健康。

正常的情感抒发可以稳定情绪、调理气血，是机体适应环境的重要保障。情怀不舒、闷闷不乐、情绪紧张易致使肝气郁结、没法疏泄；恼怒太过、火气过盛、疏泄亢奋，都可损伤脾胃功能，使气机升降异常。

肝胆疏泄功能异常，胆汁横逆，伤及胃气，致肝、胆、胃失和，胃气上逆。正如《灵枢·4时气》中所言：“邪在胆，逆在胃，胆汁泄则口苦，胃气逆则呕吐。”临床上多见于胆汁反流性胃炎患者。

临床上慢性胃炎、肠炎、功能性胃肠疾病等病症均与情绪关系密切。现代研究证实，心理因素在功能性胃肠疾病的产生和发展过程中常常占有重要地位。

饮食因素

适当的饮食及五味的调和能化生气血，充养五脏六腑、四肢百骸，是保持人体正常生理活动所必须。常常饥饱不适，容易损伤人体脾胃健康。

饥饿会使人体营养不足，气血生化乏源，脾胃本身亦失于滋养，无力再消化。临床上多见于慢性胃炎合并贫血患者。

暴饮暴食容易致使宿食停滞于胃肠，消化功能受阻而致病。临床上可见于急性胃炎、急性胃肠炎患者和急性胰腺炎患者。

偏爱吃生冷水果，阻碍脾胃阳气，致使脾胃虚寒，产生腹痛、泄泻等症。

在平常饮食进程中，认为“不脏不净，吃了没病”，冰箱中的剩菜剩饭不加热就吃。饮食不讲卫生，病菌从口随饮食进入胃肠，会直接损伤胃肠，扰乱气机，最常见的病症有呕吐、胃痛、腹泻等。

长时间过度嗜酒，可酿成湿热困阻脾胃，影响脾胃功能。大量吸烟会耗伤胃阴，使之功能失调。烟草中的烟草酸可使幽门括约肌舒缩功能失调，引发胆汁反流，而产生胃黏膜病变。逐日吸烟20支以上的人，40%可产生胃黏膜炎症。

体质因素

体质受遗传因素的影响，还与幼年时期的调养有关。体质硬朗、正气旺盛者则不容易病发；体质衰弱、正气不足者则易病发。如脾阳素虚者，稍进生冷油腻之物，便会出现腹泻；而脾胃夙来强盛的人，虽食生冷油腻，病发亦少。

年龄与免疫因素

慢性胃炎的产生与年龄呈显著正相干。成年以后，年龄越大，胃黏膜的保护功能越弱。在慢性萎缩性胃炎中，随着年龄每增长1岁，其发病率平均增加1.25%。但是，老年患者的胃镜及病理显示多表现为单纯的胃黏膜萎缩，所以老年人胃黏膜的退行性变属于一种半生理现象，即人之衰老、正气不足而至。

中老年人体内的各个器官都会逐步老化，由于生理的变化，使得中老年人的脾胃逐步衰弱，消化功能下落，从而使得胃肠道内的黏膜逐步变薄，消化腺逐步萎缩，消化液分泌减少，对食品的分解能力下降。加上有些老年人在年轻时过于劳累，日久损伤了脾胃，加重了脾胃衰弱，所以中老年人中胃肠疾病患者比较多。

药物因素

脾胃是消化系统的主要脏器，长时间滥用药物或无规律服药，都会影响胃的消化、吸收功能，导致脾、胃功能受损而病发。例如，长时间服用非甾体抗炎药（解热镇痛类药物），会使胃黏膜抵抗力下落，易受胃酸和胃蛋白酶的腐蚀而产生胃炎等疾病。长时间运用肾上腺皮质激素，如泼尼松、甲泼尼龙等，能增进胃酸分泌，并使胃的保护性粘液分泌减少，从而引发或加重消化性溃疡。长时间使用一些抗生素对胃黏膜亦有一定伤害，尤其是长时间运用广谱抗生素还可致肠道菌群失调，出现腹胀、腹泻、便秘、食欲不振、消化不良等症状。

另外，大多数抗肿瘤药，如环磷酰胺、氟尿嘧啶等会引发明显的胃肠道反应，出现食欲不振、恶心、呕吐、便秘或腹泻，乃至出现出血性腹泻等症状。

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