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酸辣妹纸快来拴住男人的胃
随着现在年轻人工作压力的剧增，缓解压力最有效的方式就是吃，吃，吃。美食是抵抗压力的最好最有效也是最便捷的方式之一了。今天我给大家推荐一款美食，也是我自己做得卖得比较畅销的产品之一，柠檬酸辣鸡爪。
用到的材料：
鸡爪4斤（每斤12—13个）
生抽克（海天品牌)
白米醋克（一定是白米醋，也是海天品牌）
鸡精克味精克白糖克
小米椒克（切小段）蒜米克（拍碎）
柠檬2个（切片）
制作工艺：
讲鸡爪指甲剪去，切段一分为三，用清水浸泡15分钟，反复清洗三遍以上除去血水，下锅加入三勺料酒煮至水开继续大火煮6分钟，在煮的过程中，可以用勺子打去锅内浮沫。将煮好的鸡爪立刻放入冰水中浸泡10分钟（夏天可提前将水放入冰箱冷藏，也可以直接在自来水中加入冰块达到效果。冬天直接用自来水浸泡即可）
将鸡爪倒入容器中，放入配料加点香菜浸泡4小时即可食用。美味可口，酸辣有味。
鸡爪做好后可放心的使用三天。放入冰箱可保证一周不会坏，花费半小时时间制作一道美味的零食，及健康又美味。给生活增添一点制作美食的桥段不仅缓解了部分压力又给自己增添了些许的惊喜何乐而不为呢
