专家为您支招：如何健康吃粽子粽子主料为糯

此外,目前市场上的新角色——冰淇淋粽子新鲜时尚,口感也好,所以青少年特别喜欢吃,但单纯的冰淇淋做成的粽子其实本质就是冷饮

而胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人,建议不要吃过于油腻以及脂肪、蛋白过高的肉粽、蛋黄粽,防止疾病急性发作;对于容易上火的人来说,不宜配促进身体发热的牛羊肉类、油炸食品和过辣的菜蔬 菜、豆制品和不油腻的鱼类最宜

粽子搭配水果可帮助肠、胃蠕动,起到解腻、助消化的作用但搭配什么样的水果有讲究胃肠功能不好的人吃粽子时,最好搭配苹果和梨子,少量的西瓜(不要冰镇)也行本身没有胃病的人,吃了粽子还可以煲些山楂乌梅汤或消滞茶来喝

周春立建议,对于平素胃肠功能不佳的市民,如果要吃粽子的话,粽子最好在两餐之胃反酸是怎么回事间吃,如果做不到,中午吃为宜,千万不要把粽子当早餐或夜宵这是因为早上起床后和晚上临睡前,胃肠蠕动都比白天慢得多,没有来得及消化的粽子停留在胃中,更易引起积滞,刺激胃酸分泌,可能导致本身曾有慢性胃病、胃溃疡的患者旧病复发,出现腹胀、腹痛、反酸等消化不良症状,严重时可能出现消化道出血

不过,粽子好吃却不能贪嘴!专家表示,过食轻则可诱发反酸、中上腹饱胀等消化不良症状,重则引起胃炎、胃溃疡、急性胆囊炎甚至胰腺炎“每年端午前后,都有吃粽子过量或饮酒后贪吃粽子引起的此类病例”昨天,苏州市立医院北区消化内科主任、主任医师周春立在接受记者采访时如是说!

吃粽子需要注意些什么呢?周春立表示,粽子的主要原料是糯米,虽然它胃难受反酸水怎么办富含维生素b,糯米性温、味甘,从药理上说具有温暖脾胃、补益中气的功效,但是却不容易消化,少量食用不会对消化系统有什么伤害,但如果多吃会加重胃肠负担但如果吃太多容易引起不适

原标题:专家为您支招:如何健康吃粽子

糯米本身虽然好消化,但和油腻的配料混在一起,比如肥肉、蛋黄等,消化能力差的人可能会感觉不舒服,所以消化不良的人吃粽子宜选清爽的小枣粽子或白米粽,别蘸糖,不要吃得太甜,不宜配太油腻的菜

而对于糯米加冰淇淋放在一起的花样粽由于偏凉、偏腻,不易消化,更加应该少吃,尤其儿童青少年及老人同理,元宵节、中秋节前后的冰激凌元宵、冰激凌月饼等也应少吃眼下尚未进入真正意义上的夏天,气温也冷热不定,如果因为一时贪胃反酸恶心怎么回事嘴而吃了太多的冰品,不要说体质虚寒者或肠胃本来就有疾病基础者,连身体很好的人都会觉得肠胃不舒服

注意粽子的食品搭配 最好别和酸奶一起食用

周春立认为,粽子应趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃,对于消化能力差的人来说尤其要注意粽子必须完全弄熟才可吃,不然对健康有害有些人特别喜欢把粽子放冰箱后冰一段时间再吃,这样的粽子又硬又冷,对有胃病的人来说无疑是雪上加霜,所以最好取出来后,充分加热变软后再食用

注意避免空腹吃粽子 莫把粽子当早餐或夜宵

此外,因体质不同,胃酸过多的人吃甜粽子可能不舒服,有烧心感,吃咸味的肉粽略好一些同时,粽子也要吃得清淡一点此外老幼及胃肠病患者要少食粽子,糖尿病患者最好不要食用胃总是反酸怎么回事粽子,如果要吃尽量建议选择迷你粽子

一年一度的端午节即将来临,在迎接这个传统民俗节日的日子里,不可或缺的重要主角之一——热腾腾的粽子又慢慢开始被端上了桌这边,传统的肉粽、豆沙粽、红枣粽引得中老年族群大快朵颐,那边,各种推陈出新的冰淇淋粽、水果粽、海鲜粽也纷纷上架,成为时尚人群的新宠

粽子不宜作为一餐当中的惟一食品,最好要配一些菜因为粽子消化时引起血糖波动明显,容易引起饥饿感,如果多吃些蔬菜来配合,吃粽子之后就不会有这么强的饥饿反应白萝卜富含芥子油、粗纤维,具有促进消化、增强食欲、通气、去积食的作用,对于老人、小孩和消化不良的人来说,吃粽子的时候搭配上白萝卜汤,是最好的选择

吃粽子时,搭配什么也很有讲胃总是反酸水怎么办究粽子主料为糯米,再加上肥肉、豆类配料等不宜消化的食物,进食时最好不要再大鱼大肉,以免加重胃肠的负担吃粽子时可以喝普洱茶来帮助消化,有胃热的人则可以喝绿茶但切记,胃肠功能不好的人尽量喝淡茶,不要喝浓茶

需注意的是,粽子最好不要和酸奶一起食用,因为虽然酸奶是促进肠胃蠕动的,但奶制品本身也不好消化,二者一起吃,反而容易引起消化不良的症状本报记者 薛马义

周春立认为,粽子应趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃,对于消化能力差的人来说尤其要注意粽子必须完全弄熟才可吃,不然对健康有害有些人特别喜欢把粽子放冰箱后冰一段时间再吃,这样的粽子又硬又冷,对有胃病的人来说无疑是雪上加霜,所以最好取出来后,充分加胃反酸烧心怎么回事热变软后再食用

避免进食生冷的粽子 特别是加了肉的粽子

注意根据体质挑选粽子 糖尿病患者最好别吃粽子

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