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喝粥未必养胃几类人喝粥,反而雪上加霜



喝粥养胃这个理念似乎早已深入人心,尤其是在肠胃不舒服的时候,粥更是饮食的首选。

可是,网上也有传言说,喝粥未必能养胃..……

而且对于胃反酸,烧心的人来说,喝粥反而是雪上加霜!

那么这个说法是否是空穴来风?胃常反酸又是什么情况?

央视财经《是真的吗》栏目采访了消化内科专家。

专家介绍,胃反酸实际上它是胃食管返流病的主要症状。食物进到胃部之后,首先分布到胃体和胃窦的部分,上面就形成一个高酸区,在胃内食物的增加它容量增加酸袋的上移,引起我们所说的反酸。

原来由于胃部贲门等功能的障碍,一部分人无法正常的控制胃内反流,从而出现反酸现象。

那么,胃反酸的人喝粥是否非但不能养胃,还会更加严重?

喝粥一般来说水分多是流质的,喝了粥后胃酸便漂浮在了液体上面。高度增高也就更接近我们所说的胃食管结合部,甚至是突破胃食管结合部进入食管。

所以才说喝粥之后,更容易产生胃酸返流到食管引起烧心症状。

不是所有人都适合喝粥!

看来粥对于胃反酸的人群的确不是养护的食物了,那么这种情况应该吃些什么样的食物呢?

这时候用一些沉降的食物会更好,比如说干馒头片、干面包片一些干的东西。

同时专家表示,脾胃虚寒的人和有糖尿病的人也应该少喝粥。

此外,像胃十二指肠球部溃疡的活动期,还有一些像急性胃肠炎的早期,则需要喝一些易消化的像粥类的食物。这种时候,做粥一定要先泡,用大火把水煮开后,再用小火慢慢熬煮,把里面的一些蛋白质脂肪微量元素煮出来充分混到粥里面。如果再加上一些山药、红枣,则健脾益胃的效果更好。

所以,这粥虽然是易消化的食物,但是什么时候该喝什么时候不该喝也是有讲究的,正确喝粥才能真正起到养胃的效果。

胃肠不好现在成了很多都市白领的通病,胃痛可不是忍忍就能好的。肠胃不好很多和不良的饮食习惯有关。养胃,更要规律饮食,同时,要避免一些伤胃的食物。

三种食物容易惹来胃病

山楂开胃易患结石

山楂虽酸甜可口,但是脾胃不好的人最好少吃山楂。

专家介绍,过量吃山楂有可能导致胃结石。因为山楂中果胶和单宁酸含量较高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石,结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和胃穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。

鲜枣好吃枣皮扎胃

鲜枣不宜吃太多,否则会伤肠胃。

因为枣中的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成肠胃不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中,而大枣的枣皮薄而坚硬,如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡,会加重疼痛和不适。

猕猴桃通便但“烧心”

中医认为,猕猴桃属寒,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。另外,猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状,天气寒冷时症状还会加重。

在寒冷的季节里,胃病(脾胃阳虚)患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。

桐君堂中医

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