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木筷子和不锈钢筷子哪种更适合家用看完出
对于我们中国人来说,筷子沿袭了上千年之久,是我们日常三餐中不可或缺的家居物件,它也早已经成了我们心中的文化印记,有着举足轻重的作用和意义。
在我国,不同的地区都有着各自的特色美食,品尝各地美食是人们最大的爱好,而不管我们去到哪里,享受美食都离不开一双筷子。
比如米粉、面条、火锅、烤肉等等,只需要有一双筷子就可以尽情享受。
但殊不知的是使用时间的推移,筷子已经悄悄出现了变化,每天用这些筷子吃饭,和“吃毒”其实没两样,一直在悄悄的危害我们的健康!
根据国际食品包装协会调查检测发现:
一双使用了个月的筷子,每平方厘米有50-60个有害菌落,而每个菌落里有成千上万的有害细菌。
虽然我们在每次使用过筷子过后都会清洗,但大部分家庭均使用搓洗的方式清洗。
这种成把搓洗的方式,很容易将食物残渣和油渍滞留在筷子上,对筷子表面的保护层伤害也很大,容易使筷子表面摩擦出裂纹。
筷子用久了会“致癌”吗?
在国联质检食品药品安全评估中心的一次抽查中,发现60%的家庭使用过的筷子都存在大肠杆菌超标的情况,还有少量的黄曲霉素。
还有使用半年以上的竹筷在显微镜下,不仅表皮脱落,污渍中还有细菌在动,看到这一幕,你还觉得你家的竹筷子还能再用吗?
我们都知道潮湿环境是细菌疯长的“天堂”,而没有沥干水的木筷子更容易滋生细菌,其中的幽门螺杆菌和黄曲霉素更是世界卫生组织(WHO),更认定它为第丨级致癌物!
其中,幽门螺杆菌严重损害胃粘膜,易造成胃胀、反酸、溃疡,还有口臭。而且传染性很强,几乎是一人感染,全家遭殃。尤其是家里有小孩或老人的,更要注意。
而黄曲霉素就更可怕了,它的毒性是砒霜的60倍,长期其使用,肝脏就会受到侵害,甚至导致严重的危害。
即使是用开水煮烫的办法,拿它们根本没辙。一旦感染,后果不堪设想。而且每年受“毒筷子”侵害的人都越来越多。
高温水煮筷子之后,还可以继续用吗?
不少人说,筷子煮一煮就是消毒了。
的确,想要去除筷子表面的微生物,沸水煮半小时就可以。
可是霉菌就不能被沸水去除,因为许多霉菌都很耐热,就算高温也消灭不掉它们。
尤其是当筷子表面已有磨损或裂痕的时候,筷子表面有不能完全清洗到的凹槽,甚至早已变形弯曲,更是为霉菌的生存提供了有利条件。
如果霉菌已经到达了筷子的中心部分,再用钢丝球擦洗把表面的霉菌处理干净也于事无补,过段时间,霉菌还是会从里面长出来。
提示大家:家用筷子如果出现以下这两种情况,筷子要赶紧换掉
◎1、变色的筷子要赶紧换
调查发现,普通筷子在使用到-6个月内时间时,本身的颜色会随着时间和使用的频率发生变深或变浅。
此外,由于使用的频率导致筷子表面的可食用漆遭受磨损。只要筷子与购买时相比发生变化,特别是颜色,就需要立即更换。
筷子颜色发生变化,表示材质本身性质一定发生变化。而造成颜色变化的因素通常就是使用过程中食物、洗涤剂及空气、出餐柜内残留物附着而导致。细菌的长期堆积也是发生颜色变化的主要因素。
◎2、有斑点的筷子要赶紧换
大家在使用筷子时,每天都要观察下,筷子表面是否附着斑点,特别是霉斑。竹制品与木制品两种产品是霉斑最喜欢的生存环境,且只要环境不干燥、物质本身湿度含量达到一定程度,仅需一天时间即可生成。
如果筷子上出现非竹子或木头本色的斑点,表示该筷子很可能已经发霉变质,不可继续使用;
筷子显得潮湿或出现弯曲、变形,则表示已受潮或搁置时间太长,很可能已经过了保质期;闻一闻,如果有明显的酸味,都是受污染或过期的标志,不可继续使用。
木筷子和不锈钢筷子哪种更适合家用?看完“出冷汗”,幸好没买错
1、木筷子
前面我们就简单介绍过木筷子,总得来说,木筷子的好处是简单轻盈,使用起来方便好用,而且取材方便,甚至自己在家就能制作。
但木筷子确实存在不少缺点,比如容易掰断,也容易发霉,一旦发霉继续使用的话会危害身体,但一年频繁更换木筷子,肯定需要不小的费用。
2、不锈钢筷子
不锈钢筷子诞生比较晚,但也受到不少人的普及,其特点主要是外表看起来更加亮丽,有厚重感,使用起来时尚大气,因此受到更多年轻人的欢迎,关键还有一点就是不锈钢筷子不易滋生细菌,而且不需要经常更换。
作为餐具来说,大家都是希望能够获得很好的就餐体验感的,所以使用不锈钢筷子能够满足大家的需求。
也难怪,不锈钢筷子越来越流行了!
因此,相对而言,不锈钢筷子是比较卫生健康的,是最适合家用的!
不过,在选用筷子的时候,建议大家到正规商超进行选购,认准“QS质量认证标志”,避免上当受骗。
其次,如果发现有异味、变色、长霉斑的筷子,意味着筷子已经开始变质,容易滋生病菌,一定要直接换掉。
最后,无论什么材质的筷子,如果已经出现了划痕、裂痕等破损痕迹,更容易生长繁殖细菌等有害微生物,建议不要继续使用或购买。
也正因为不锈钢筷子相比传统的木筷子优点多多,很快就成为人们家用筷子的新选择!
不锈钢筷子突破传统筷子的不足,有着99%抗菌效果,耐用不起霉,而且还具有很好的防滑防烫效果。
这双不锈钢筷子因为是采用了04/16不锈钢材质,所以才能够自带99%抗菌效果。而抗菌不锈钢是中科院金属研究所用了5年的时间来研发。
并且获得了国家发明专利,目前已经开始在大面积地推广使用了。
除此之外,这款不锈钢筷子经过特有的设计和工艺处理,防滑防烫效果比普通不锈钢筷子要好很多。
筷子沿用方圆设计,手持端方形,夹菜端圆形,放在桌上、碗上不易滚动,拿在手上不易滑动。
筷子的夹菜端,使用激光雕刻工艺+磨砂处理,纹路具有很好的防滑效果。
用来吃饭加菜很轻松,甚至用来吃面条、夹黄豆番茄等,也能夹得稳稳的。
手持端的花纹,也是使用了同样的工艺,磨砂效果使得筷子品质和质感更高端,用来吃饭不会觉得筷子容易滑落。
而且有不同的花纹:吉祥如意、年年有余、福寿双全、祥云如意、福气满堂可选!
激光雕刻的纹路是非常的浅,用手仔细触摸都能感觉到有凹凸,这样一来筷子很容易清洗干净,不会藏污纳垢,不仅美观也实用。
与此同时,这款不锈钢筷子采用了中空隔热防烫设计,使得筷子具有很好的防烫效果,用来夹菜吃饭,不会觉得烫手烫嘴。
并且,还很好地控制了筷子的重量,拿在手里不会觉得有坠手的重感。
夹刚煮好的面条,又稳又不烫手。
筷子虽然是中空的,但是经过一体成型、加厚处理,筷子是非常的结实,用力去掰也没有变弯,更不会出现破损进水的情况。
这款筷子是在不断探索尝试中研发的最新最适合家人使用的筷子,抗菌效果可以达到百分之九十九!
这款筷子的冲洗告别以往清洗筷子的烦恼,只需要用清水冲洗一下就干净了!
为了家人的健康,大家不妨早点给家里备上这款中科院专利材质的百分之九十九抗菌不锈钢筷子,价格还便宜,一顿饭钱就可以给家人一份保障和关爱,性价比极高,而且,家里面发霉的筷子早就该换了!
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