吃饭吐酸水儿可别不当回事

很多人可能会有胃里反酸水的经历，不过却并不放在心上，觉得这不过是吃多了，没什么大不了，其实如果长期不重视，将会对身体带来很大危害。

要想了解反酸水这种情况，我们首先要了解胃酸。胃酸即胃液中的盐酸。胃液的盐酸有两种形式，一种是游离酸，另一种是与蛋白质结合的结合酸。胃液中的酸绝大部分是游离酸。所以，当我们反酸时嘴里就有酸味或上腹部有烧灼感。经常反酸的人，多是胃与十二指肠溃疡及慢性浅表性或糜烂性胃炎患者。胃酸多的人常有“烧心”感或吐酸水，饮食稍有不慎则症状加重。

因此。常反酸的人除针对病因予以治疗外，饮食疗法也是必不可少的一环。具体应做到以下几点：少吃腌、烧、烤、熏、炸制食品，多吃炒、煮、蒸制食物。忌食污染、腐烂、变质食物。

另外，生冷及不易消化的食物也应列为禁忌，以免加重胃的负担。切忌随心所欲、狼吞虎咽、大吃大喝，要定时定量、少食多餐、未饥先食、未饱先止。切忌暴饮暴食，要细嚼慢咽。据新近研究资料表明，在充分咀嚼食物的过程中，会大量分泌唾液、胃液、肠液、胰液，这些消化液含有多种消化酶，可以帮助食物的消化，有利于营养成分的吸收如夜间胃痛或烧心，临睡前可喝些牛奶、豆浆等。牛奶营养丰富，其中的酪蛋白、乳白蛋白都容易消化，是胃病患者的理想食物。

此外，苏打饼干对减少胃液分泌与中和胃酸也有一定好处，可适当食用。增加蛋白质和植物脂肪摄入。因为蛋白质能中和胃酸。脂肪进入小肠能刺激黏膜，产生肠抑胃素抑制胃液分泌和胃蠕动，以减少胃酸和修复病灶。忌烟酒。因抽烟可引起消化性溃疡。酒80%在胃吸收，故它对人体的损伤首当其冲的便是“胃”，可引起急性胃粘膜病变，消化性溃疡急性穿孔或出血。慎服消炎痛、保泰松、阿斯匹林等伤胃药物。

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