它们是胃黏膜的ldquo守护神rd

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胃病疗养之道：想要养胃，第一步先守护好“胃黏膜”！胃黏膜是什么东西？胃黏膜是胃部内壁的一层薄膜组织，它的作用就如同一堵天然的“屏障”，保护着胃壁的安全，但它保护胃壁的同时便意味着它要经受胃酸的腐蚀以及一切外界刺激因素所带来的伤害。环境因素、刺激饮食、吸烟、酗酒、药物、不良情绪、细菌感染等等都是胃黏膜的“隐形杀手”！然而，胃黏膜并非钢铁外壳，它所能承受的伤害毕竟有限，当外界持续性的损伤自我修复功能时，修复系统的机制平衡便被打破；胃黏膜对胃壁的保护作用被削弱后，随之而来的便是幽门螺旋杆菌入侵，引发慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃出血等一系列消化道疾病。专家指出，保护胃黏膜免受伤害，除了要减少不良因素对胃的刺激之外，更关键的一点是要通过相应有效的食疗方法来修复相对脆弱的胃黏膜，这样才能避免胃病发生以及降低复发率。“守护”胃黏膜吃什么好？提倡“健康合理、均衡营养”的饮食原则，是保健养生的关键。养生重在先养胃，就拿人们日常所吃的食物来说，能帮助修复胃黏膜的并不少，只是因为它们过于常见不起眼，人们便忽略了它们的食疗价值...1、紫甘蓝紫甘蓝不仅含有丰富的维生素C、维生素E和维生素B，而且能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，降低胃黏膜病变的几率。紫甘蓝平时可以榨汁喝，也可以做蔬菜沙拉，重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人。2、牛奶牛奶呈弱碱性，对于胃酸过多的胃病患者，能有效中和胃酸，缓解胃酸过多引起的胃部不适。另外，牛奶中的磷脂类物质能在胃黏膜表面形成疏水层，对胃黏膜起到隔离保护作用。喝酒前先喝一杯温牛奶，还能减缓酒精的吸收速度，保护胃黏膜以及肝脏不受损伤。3、花生米中医认为，花生有“悦脾和胃，滋养调气”的作用。胃酸过多者为避免胃酸过度刺激胃黏膜，可在胃部反酸、烧心之时，直接生吃3-5粒花生米，便能快速缓解胃酸过多引起的胃部不适。花生含磷脂物质，磷脂主要作用于泌酸黏膜上的黏液，起到乳化和润滑作用，对胃黏膜有一定的保护作用。4、羊肉羊肉性温，秋冬季节常吃羊肉，不仅可以帮助人体抵御寒凉，还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，适合脾胃虚寒体质以及胃黏膜受损的胃病患者。推荐菜式：粉葛羊肉煲、胡椒羊肉汤。5、蜂蜜科学研究表明：蜂蜜里含有乙酰胆碱，其作用于副交感神经，可促进胃肠蠕动。此外，蜂蜜中还含有很多低聚糖，它能促进人体胃肠道中有益微生物的生长，这从而起到抑制有害微生物的作用，保持胃肠道的微生态平衡，对胃黏膜的溃疡面起到保护和修复作用。6、胡萝卜胡萝卜性味甘平，中国医学认为它有“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏”之功效。其丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，明目养神，增强抵抗力，较为适合患有胃炎的人食用，坚持每日早晚各喝一杯胡萝卜汁，对胃有极好的食疗作用，既可以消除幽门螺旋杆菌，又可以修复胃黏膜。7、包心菜包心菜含有大量的维生素C，具有止痛和促进溃疡愈合的作用，其所含的维生素U具有保护胃黏膜，防治胃病的作用；胃病患者平时多吃包心菜，可发现胃痛发作的次数明显减少，病症也会越来越轻；常吃包心菜对于胃火以及胃溃疡均有很好的预防与治疗效果。

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