产妇坐月子期间不能吃盐胃部常反酸喝粥能

　　产妇坐月子期间不能吃盐？胃部常反酸喝粥能养胃？做米饭用热水更有营养？用锡纸就能自制电容笔？

　　这些是真的吗？昨晚，央视财经频道大型互动求证节目《是真的吗》为您揭秘这些网络传言的事实真相。

这个说法是真的

话题：用锡纸就能自制电容笔？真的

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　　锡纸导电，相当于手指触屏

　　道具：锡纸、棉签。首先，选取一张较大的锡纸，再找一根棉签。将棉签头放到锡纸中间。然后，将锡纸包裹住棉签，紧紧缠住。让棉签头的位置保持平整。接下来，检验电容笔是否可以使用。iPad是一个很常见的触屏电子产品，就用它来试试看。先点开计算器。按一下图标真的打开了还很灵敏。继续尝试从1到9的数字键都可以点开，还可以进行各种运算看来自制的电容笔还是挺好用的。

　　但是为什么用锡纸和棉签就能制作电容笔呢？实际上棉签就是起到了一个桥梁的作用。锡纸可以传导人体电流，所以自制的电容笔与屏幕接触后，就能起到和手指触屏一样的效果。而且锡纸质地柔软，不会划伤屏幕。因为锡纸防潮、并且在高温时不会与糖发生粘连，因此除了口香糖的包装纸，还有很多巧克力、糖果的包装纸也是锡纸，都可以用来自制电容笔。

这些说法不靠谱

话题：产妇坐月子期间不能吃盐？假的

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盐是人体必需的微量元素

　　很多人认为，“坐月子”期间产妇的饮食要严格控制，不能喝醋，不能吃凉的，甚至就连基本调味用的盐也不能食用。按照网友的说法，坐月子期间吃盐不仅对产妇的身体有坏处，还会影响奶水的质量以及孩子的健康。

　　北京医院妇科主任医师李军：“这个观点是错误的，盐是人体必需的一个微量元素，因为钠离子对我们来说是非常重要的，它可以起到一些人体的新陈代谢起到重要的作用。如果没有钠离子，人就会出现乏力气短没劲症状。”

　　但专家同时提醒，虽说可以吃盐，但是对于含盐量高的食物也需要加以注意。很多产妇刚开始前三天，消化系统还是代谢能力差一点，吃的都是稀的流食或半流食，这时候里面少放盐别太多的放盐就可以了。

话题：胃部常反酸喝粥能养胃？假的

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喝粥养胃也要因人而异

　　喝粥养胃这个理念似乎早已深入人心，尤其是在肠胃不舒服的时候，粥更是饮食的首选。可是，网上也有传言说，喝粥未必能养胃。文中说，对于胃反酸、烧心的人来说，喝粥反而是雪上加霜。

　　医院消化内科主任医师王伟岸告诉记者：“胃反酸实际上它是胃食管返流病的主要症状。食物进到胃部之后，首先分布到胃体和胃窦的部分，上面就形成一个高酸区，在胃内食物的增加它容量增加酸袋的上移，引起我们所说的反酸。”

　　原来由于胃部贲门等功能的障碍，这部分人无法正常的控制胃内反流，而出现反酸。那么，胃反酸的人喝粥是否非但不能养胃，还会更加严重呢？王主任告诉记者：“喝粥一般来说水分多是个流质的，所以这样喝了之后胃酸就漂浮在液体上面，它的高度就往上增高就更接近我们说的胃食管结合部，甚至突破了胃食管结合部进入食管，所以喝粥之后更容易产生胃酸返流到食管引起烧心症状”。中医科专家也表示：“并不是所有的人都适合喝粥。稀的东西对胃的沉降不会起好的作用，反而会随着胃气上逆来加重这种反酸和反胃的这种情况。”原来喝粥养不养胃也是要因人而异的。

话题：做米饭用热水更有营养？假的

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冷热水煮饭相差并不大

　　先烧好一壶开水，准备好两份相同量的大米和水，一份是热水，一份是冷水，然后将两份大米分别淘洗干净，一份倒入冷水，一份倒入热水，然后把准备好的米饭分别放入两个一模一样的电饭锅中，开始蒸煮。三十分钟后，两份大米都熟了。

　　记者将两份样品送到国家食品质量安全监督检验中心，检测大米中维生素B1、B2的含量。检测结果显示冷水做的大米中维生素B1的含量是0.毫克每百克，热水做的大米维生素B1含量是0.毫克每百克，其含量比冷水做的大米只高出0.毫克每百克。再看维生素B2的含量，冷水做的是0.毫克每百克，热水做的是0.毫克每百克，热水做的大米中B2含量反而要比冷水做的低0.毫克每百克。由此看来，两种水做的大米中维生素含量各有高低，但之间差距非常小，而且大米中维生素含量很少。

　　中国农业大学食品科学与营养工程学院教授沈群说，实际上不论是冷水蒸和热水蒸，对B1和B2的影响是一样的。

记者｜王诗韵

编辑｜陈一馨

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