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胃部反酸烧心胃胀胃糜烂,饮食养胃有讲究
说起胃病，几乎大多数人会“结缘”。当在治疗胃病时，也多是采取三分治疗七分养的方式，由此可见，养胃在治疗胃病过程中是非常重要。胃病的症状有很多，如反酸、胃胀、胃痛等症状。不同的症状，保养方法也不同，本次聊聊胃部反酸如何通过饮食来养胃。
胃部示意图
由于胃部上连食道管，下接十二指肠的生理构造。当胃部反酸时，胃酸会向食管上逆流。因帮助消化的胃酸酸性较强，给食管留下一些浅表性损伤，反酸后使人感觉食管有烧热感或者是烧心感。造成胃部反酸的症状，现在医学发现多与十二指肠溃疡和胃炎有关。如从中医学角度辩证，胃部属于阳腑，其特性喜暖畏寒，遇寒则凝，凝重则逆（常见有嗳气的类似症状），简单的说：腹部受凉或者受了寒邪所致。通过中西医对胃部反酸症状的不同认识，来作为食疗养胃的参考依据，以便于日常的饮食安排。
饮食安排要素，以性暖、温、平类为宜，这个季节常见的食物有花菜、胡萝卜、南瓜、菜椒、鸡肉等。在烹调方式上，以小炒、蒸煮、少盐、易消化为主。应避免寒凉性食物，如冬瓜、水芹、西瓜、秋后茄子、海鲜等。勿用爆炒、多油高盐等烹调方式。
菜椒胡萝卜炒鸡块
养胃需要一些时间和耐心，这就给经常上班不便自己做饭的朋友带来了困难。而很多人之所以患上胃病，也多与饮食无规律、经常在外就餐有关（在外就餐给我们带来了生活上便利）。为了便于大家能落实方案，提出一个小建议，就是在点餐时，记得告知服务人员要求及原因，一般厨师都会按照要求制作。如果沟通不到位，有些厨师会担心菜品的味道而发生误会。如果在家就餐，也会出现一些常见剩菜剩饭问题，这种现象多见于年长者。之所以反对吃剩饭剩菜，主要是因为剩饭菜放置时间过久会导致有害细菌滋生繁殖和亚硝酸盐产生，比如有害的幽门螺杆菌会进一步加重胃溃疡或者十二指肠溃疡。因此从健康的角度来算账，显然是不划算，所以我们尽量吃多少做多少，保证食物的卫生新鲜营养。
幽门螺杆菌
胃部反酸症状，将直接影响到消化吸收能力。当经常出现胃部反酸症状，多数人已经发展成慢性胃炎或者慢性肠胃炎。这些疾病的形成都需要很长的时间，换言之长时间因消化吸收能力下降，身体容易出现营养不良一些症状，比如面色萎黄、头晕、免疫力下降等症状。增加额外的食品营养摄入，也更有利于身体的健康，如每日把牛奶由毫升增加到毫升左右。说到这里，再建议一下牛奶的食用方法：胃反酸避免食用酸奶，因为酸奶多是冷冻储存，不符合中医养生需求，普通牛奶可适当加热更有利健康。
当前我国胃部患病人较多，需要引起大家的注意。如果胃溃疡或者十二指肠溃疡不能得到有效治疗或者控制，容易发展成胃癌。为了自己的健康，需要从生活中的每一个细节做起，还自己一个健康的身体。请在阅读完后立即分享出去，您的一次善举也许给他人带来一生的改变。
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